Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998

Số hiệu	2629/1997/BYT-QĐ	Ngày ban hành	13/12/1997
Loại văn bản	Quyết định	Ngày có hiệu lực	01/01/1998
Nguồn thu thập	Công báo số 3, ngày 31/01/1998;	Ngày đăng công báo
Ban hành bởi
Cơ quan:	Bộ Y tế	Tên/Chức vụ người ký	Nguyễn Văn Thưởng / Bộ trưởng
Phạm vi:	Toàn quốc	Trạng thái	Còn hiệu lực
Lý do hết hiệu lực:		Ngày hết hiệu lực

Tóm tắt

Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ được ban hành bởi Bộ Y tế vào ngày 13 tháng 12 năm 1997, nhằm mục tiêu quy định danh mục hàng hóa thực phẩm phải đăng ký chất lượng cho năm 1998. Quyết định này được ban hành dựa trên các căn cứ pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng hàng hóa thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Phạm vi điều chỉnh của Quyết định này bao gồm tất cả các tổ chức và cá nhân thuộc mọi thành phần kinh tế sản xuất, chế biến và nhập khẩu hàng hóa thực phẩm nằm trong danh mục được quy định. Đối tượng áp dụng là các sản phẩm thực phẩm cụ thể được liệt kê trong danh mục kèm theo quyết định.

Cấu trúc chính của Quyết định bao gồm các điều quy định về việc ban hành danh mục, trách nhiệm của các cơ quan liên quan trong việc tổ chức thực hiện và kiểm tra việc thực hiện quyết định. Các điều nổi bật bao gồm:

Điều 1: Ban hành danh mục hàng hóa thực phẩm phải đăng ký chất lượng.
Điều 2: Quy định trách nhiệm đăng ký chất lượng cho các tổ chức, cá nhân.
Điều 3: Quyết định có hiệu lực từ ngày 01/01/1998.

Các điểm mới trong Quyết định này là việc cụ thể hóa danh mục hàng hóa thực phẩm cần phải đăng ký chất lượng, nhằm nâng cao quản lý chất lượng thực phẩm trên thị trường. Quyết định này sẽ thay thế các quy định trước đây không phù hợp.

Quyết định có hiệu lực từ ngày 01/01/1998 và yêu cầu các cơ quan chức năng thực hiện kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định này.

BỘ Y TẾ ********	CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ********
Số: 2629/1997/BYT-QĐ	Hà Nội, ngày 13 tháng 12 năm 1997

QUYẾT ĐỊNH

VỀ VIỆC BAN HÀNH DANH MỤC HÀNG HOÁ THỰC PHẨM PHẢI ĐĂNG KÝ CHẤT LƯỢNG NĂM 1998

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ

Căn cứ Điều 7, Chương II, Luật BVSKND và Điều lệ vệ sinh, ban hành theo Nghị định số 23/HĐBT ngày 24/01/1991;
Căn cứ Nghị định số 68/CP ngày 11/10/1993 của Chính phủ, quy định về chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn tổ chức bộ máy của Bộ Y tế;
Căn cứ Khoản 1, Điều 4 Nghị định số 86/CP ngày 08/12/1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước đối với chất lượng hàng hoá và Thông tư liên bộ Y tế - Khoa học Công nghệ Môi trường số 07/TTLB ngày 01/7/1996 về việc hướng dẫn thực hiện Nghị định 86/CP ngày 08/12/1995;
Theo đề nghị của ông Vụ trưởng Vụ Y tế dự phòng - Bộ Y tế;

QUYẾT ĐỊNH

Điều 1: Ban hành kèm theo quyết định này bản "Danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng năm 1998" (có bản danh mục kèm theo). Riêng danh mục hàng hoá thực phẩm thuỷ sản phải đăng ký chất lượng năm 1998 được thực hiện theo Quyết định của Bộ trưởng Bộ Khoa học Công nghệ Môi trường số 1606/QĐ-TĐC ngày 21/10/1997 về việc ban hành danh mục hàng hoá bắt buộc phải đăng ký chất lượng năm 1998.

Điều 2: Tổ chức, cá nhân thuộc mọi thành phần kinh tế sản xuất, chế biến hàng hoá thực phẩm và nhập khẩu thực phẩm trong danh mục ban hành kèm theo quyết định này đều phải đăng ký chất lượng hàng hoá theo quy định.

Điều 3: Quyết định này có hiệu lực từ ngày 01/01/1998. Các quy định trước đây trái với quy định trong Quyết định này đều bãi bỏ.

Điều 4: Vụ Y tế dự phòng chịu trách nhiệm tổ chức triển khai thực hiện và kiểm tra việc thực hiện Quyết định này.

Điều 5: Các ông Chánh văn phòng, Vụ trưởng Vụ Y tế dự phòng và các Vụ của cơ quan Bộ Y tế, Giám đốc sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.

Nguyễn Văn Thưởng

(Đã ký)

DANH MỤC HÀNG HOÁ THỰC PHẨM SẢN XUẤT TRONG NƯỚC VÀ NHẬP KHẨU PHẢI ĐĂNG KÝ CHẤT LƯỢNG NĂM 1998
(Ban hành kèm theo Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế số 2629/1997/BYT-QĐ ngày 13 tháng 12 năm 1997)

Mã số HS			Tên hàng hóa mô tả mặt hàng	Căn cứ đăng ký CL
Nhóm	Phân nhóm
0210			Thịt và các cơ quan nội tạng dùng làm thực phẩm, muối, ngâm nước muối, sấy khô, hun khói; Các loại bột ăn và thức ăn chế biến từ thịt và các cơ quan nội tạng (đóng gói sẵn)	- Tiêu chuẩn Việt Nam - Tiêu chuẩn của Bộ Y tế - Tiêu chuẩn cơ sở
0210	90	00	- Loại khác, kể cả bột ăn, thức ăn làm từ thịt hoặc các bộ phận nội tạng dạng thịt	- Hợp đồng thương mại
				- Tiêu chuẩn Codex
0401			Sữa và kem chưa cô đặc, chưa pha thêm đường hoặc chất ngọt khác. (Sữa tươi đóng chai, đóng túi).	- nt -
0401	10		- Có hàm lượng chất béo không quá 1%
0401	10	19	-- Sữa tươi đã chế biến
0401	10	90	-- Loại khác
0401	20		- Có hàm lượng chất béo trên 1% nhưng không quá 6%
0401	20	19	-- Sữa tươi đã chế biến
0401	20	90	-- Loại khác
0401	30		- Có hàm lượng chất béo trên 6%
0401	30	19	-- Sữa tươi đã chế biến
0401	30	90	-- Loại khác
0402			Sữa và kem đã cô đặc, đã pha thêm đường hoặc chất ngọt khác	- nt -
0402	10		- Dạng bột, hạt nhỏ hoặc dưới dạng các thể rắn khác có hàm lượng chất béo không quá 1,5%
			- Dạng bột hạt nhỏ hoặc dưới dạng các thể rắn khác có hàm lượng chất béo trên 1,5%
0402	29		- Sữa đặc có đường
0402	00	10	- Sữa và kem, cô đặc chưa pha thêm đường hoặc chất ngọt khác (sữa gầy)
0402	00	90	- Sữa và kem khác
			Sữa bột dùng cho trẻ em từ 6 tháng tuổi trở xuống
			Loại khác
0403			Sữa nước tách bơ, sữa đông kem, sữa chua, kerphi và sữa, kem khác đã lên men hoặc axit hoá, đã hoặc chưa cô đặc, pha thêm đường hoặc chất ngọt khác, hương liệu, hoa quả, hoặc cacao.	- nt -
0403	10		- Sữa chua, sữa chua đóng gói công nghiệp
0403	10	10	-- Chưa pha hương liệu, hoa quả, hạt hoặc cacao
0403	10	90	-- Loại khác
0403	90		- Loại khác
0403	90	10	-- Chưa pha hương liệu, hoa quả, hạt hoặc cacao
0403	90	90	-- Loại khác
0404			Váng sữa đã hoặc chưa cô đặc, thêm đường hoặc chất ngọt khác; các sản phẩm có chứa thành phần sữa tự nhiên đã hoặc chưa thêm đường hoặc chất ngọt khác, không được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác.	- nt -
0404			- Sữa bột hộp các loại
0404	10	00	- Nước sữa và sữa đã được làm biến đổi, đã hoặc chưa cô đặc, pha thêm đường hoặc chất ngọt khác
0404	90	00	- Loại khác
0405			Bơ và các chất béo khác, các loại dầu bơ, bơ tinh chế từ sữa; lớp phết bơ sữa (bao gói sẵn)	- nt -
0405	10	00	- Bơ
0405	20	00	- Lớp phết bơ sữa
0405	90		- Loại khác
0405	90	10	-- Dầu bơ
0405	90	90	-- Loại khác
0406			Pho mat và sữa đông dùng làm pho mat (bao gói sẵn)
0406	10		- Pho mat tươi (kể cả pho mat từ váng sữa), chưa lên men và sữa đông dùng làm pho mat	- nt -
0406	90	90	- Loại khác
0901			Cà phê, rang hoặc chưa rang, đã hoặc chưa khử chất cafein; vỏ quả và vỏ hạt cà phê; các chất thay thế cà phê có chưa cafein theo tỷ lệ nào đó (cà phê rang xay đóng gói định lượng).	- nt -
			- Cà phê đã rang
0901	21	00	-- Chưa khử chất cafein (cafe bột, kể cả loại hoà tan)
0901	22	00	-- Đã khử chất cafein
0901	90	00	- Loại khác
0902			Chè, đã hoặc chưa pha hương liệu (chè xanh đóng hộp, đóng gói định lượng, chè đen đóng hộp, đóng gói định lượng).	- nt -
0902	10	00	- Chè xanh (chưa ủ men), đóng gói sẵn, trọng lượng gói không quá 3 kg
0902	20	00	- Chè xanh khác (chưa ủ men)
0902	30	00	- Chè đen (đã ủ men) và chè đã ủ men một phần, đóng gói sẵn, trọng lượng không quá 3kg
0902	40	00	- Chè đen khác (đã ủ men) và chè đã ủ men một phần
0910			Gừng, nghệ tây, nghệ, húng tây, lá nguyệt quế, cary và các loại khác (đóng gói sẵn)	- nt -
0910	50	00	- Cary
			- Gia vị khác
0910	91	00	-- Hỗn hợp các gia vị
0910	99	00	-- Loại khác
1506	00	00	Các loại mỡ, dầu động vật khác và các thành phần của chúng, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
1507			Dầu đậu tương và các thành phần của dầu đậu tương, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
1507	90	00	- Loại khác: Dầu đậu tương tinh chế làm thực phẩm đóng chai
1508			Dầu lạc và các thành phần của dầu lạc đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
1508	90	90	- Loại khác: Dầu lạc tinh chế làm thực phẩm đóng chai
1509			Dầu ô liu và các thành phần của dầu ô liu đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học	- nt -
1509	10	00	- Nguyên chất, đã qua tinh chế
1509	90	00	- Loại khác
1510			Dầu khác và các thành phần của chúng chiết trong dung môi từ các loại quả ô liu, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học, kể cả các chất hỗn hợp của các loại dầu này hoặc các thành phần của chúng thuộc nhóm 1509	- nt -
1510	00	90	- Loại khác, dùng làm thực phẩm cho người
1511			Dầu cọ hoặc các thành phần của dầu cọ đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
			- Loại đã qua tinh chế
			-- Dạng lỏng (Palm olein, Palm oil)
			- Loại khác chưa qua tinh chế
1512			Dầu hạt hướng dương, dầu cây rum, dầu hạt bông và các thành phần của chúng, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phầnh hoá học.	- nt -
			- Dầu hạt hướng dương, dầu cây rum và các thành phần của chúng.
1512	19		-- Loại khác, đã qua tinh chế
1512	19		--- Dầu hạt hướng dương
1512	19	19	--- Loại khác
1512	21		- Dầu hạt bông và thành phần của dầu hạt bông
1512	21	90	-- Loại khác
1513			Dầu dừa, dầu hạt cọ hoặc dầu cọ babasu đã hoặc chưa tinh chế, nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
			- Dầu dừa và các thành phần của dầu dừa
1513	19	90	--- Loại khác, dùng trong thực phẩm
			- Dầu hạt cọ, dầu cọ babasu và các thành phần của chúng
1513	29	90	--- Loại khác dùng trong thực phẩm
1514			Dầu hạt cải, dầu mù tạt và các thành phần của chúng, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
1514	90	90	--Loại khác, dùng trong sản xuất thực phẩm
1515			Các loại mỡ và dầu thực vật đông đặc khác và các thành phần của chúng, đã hoặc chưa tinh chế nhưng không thay đổi thành phần hoá học.	- nt -
1515	19	90	- Dầu hạt lanh và thành phần của nó
1515	29	90	- Dầu hạt ngô và các thành phần dầu hạt ngô
1515	50	99	- Dầu hạt vừng và các thành phần của nó
1515	90	90	- Loại khác
1516			Mỡ dầu động vật hoặc thực vật và các thành phần của chúng đã qua hydro hoá, este hoá liên hợp, tái este hoá hoặc eledin hoá toàn bộ hoặc từng phần, đã hoặc chưa tinh chế, nhưng chưa chế biến thêm	- nt -
1516	10	00	- Mỡ, dầu động vật và các thành phần của chúng
1516	20	00	- Mỡ, dầu thực vật và các thành phần của chúng
1517			Margarin, các hỗn hợp và chế phẩm dùng để ăn làm từ mỡ hoặc dầu động thực vật hoặc các thành phần của các loại mỡ hoặc dầu khác nhau thuộc chương này, trừ mỡ hoặc dầu ăn được, hoặc các thành phần của chúng thuộc nhóm 1516	- nt -
1517	10	00	- Margarin, trừ margarin dạng lỏng
1517	90		- Loại khác (các loại dầu ăn có nguồn gốc từ dầu thực vật)
1517	90	10	-- Shortening
1518			Mỡ và dầu động vật hoặc thực vật và các thành phần của chúng, đã luộc, rán loại nước, thổi khô, bằng cách đun nóng trong chân không hoặc bằng biện pháp xử lý hoá học khác, trừ các loại thuộc nhóm 1516; dầu động vật hoặc thực vật hoặc từ các thành phần của các loại mỡ, dầu khác không được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác.	- nt -
1601			Xúc xích và các sản phẩm tương tự làm từ thịt, cá, làm từ các bộ phận nội tạng hoặc tiết động vật; các chế phẩm thức ăn từ các sản phẩm đó. (Xúc xích, lạp sường).	- nt -
			- Đóng hộp
1601	00	11	-- Hun khói
1601	00		- Không đóng hộp
1601	00	21	-- Hun khói
1602			Thịt, các bộ phận nội tạng, tiết đã chế biến hoặc bảo quản khác	- nt -
1602	10		- Chế phẩm thuần chất
1602	10	10	-- Đóng hộp
1602	10	90	-- Loại khác
1602	20	10	- Sản phẩm từ gan động vật (Pate hộp)
1602	20	90	-- Đóng hộp
1602	31		- Sản phẩm từ gia cầm thuộc nhóm gia cầm: gà, vịt, ngan, ngỗng
1602	31	10	-- Từ gà tây
1602	31	90	--- Đóng hộp
1602	32	00	--- Loại khác
1602	39	00	-- Sản phẩm từ gà (đóng hộp)
			-- Sản phẩm từ gia cầm khác (đóng hộp)
1602	41		- Sản phẩm từ thịt lợn
1602	41	90	--- Đóng hộp
1602	0	10	- Sản phẩm từ trâu bò
1602	90	90	-- Đóng hộp
1602	90	10	- Loại khác kể cả sản phẩm chế biến tự tiết động vật
1602	90	90	-- Đóng hộp
1603			Sản phẩm tinh chiết và nước ép từ thịt, cá hoặc động vật giáp xác hay động vật thân mềm hoặc động vật không xương sống dưới nước khác.	- nt -
1603	00	10	- Sản phẩm tinh chiết và nước ép từ thịt (đóng hộp)
1603	00	90	- Loại khác
1701			Đường mía, đường củ cải và đường sucroza tinh chiết về mặt hoá học, ở dạng tinh thể.	- nt -
			- Đường thô chưa pha thêm hương liệu hoặc chất mầu
1701	11		-- Đường mía
1701	11	10	--- Dùng để tinh chế
1701	11	90	--- Loại khác
1701	12		-- Đường củ cải
1701	12	10	--- Dùng để tinh chế
1701	12	90	--- Loại khác
			- Loại khác
1701	91	00	-- Có pha thêm hương liệu hoặc chất mầu
1701	99		-- Loại khác
1702			Đường khác, bao gồm đường lactoza, mantoza, glucoza, fructoza tinh khiết về mặt hoá học, dạng tinh thể: Siro đường chưa pha thêm hương liệu hoặc chất mầu; mật ong nhân tạo đã hoặc chưa pha trộn với mật ong tự nhiên; đường thắng (caramen).	- nt -
			- Đường lactaza và xirô lactoza
1702	11	00	-- Có tỷ trọng 99% hoặc hơn là đường lactoza được ép thành dạng khan, tính ở thể khô.
1702	19	00	-- Loại khác
1702	20	00	- Đường từ cây thích và sirô từ cây thích
1702	30		- Glucoza và sirô glucoza, không chứa fructoza hoặc có chứa fructoza ở dạng khô với tỷ lệ dưới 20%
1702	30	10	-- Glucoza
1702	30	90	-- Sirô glucoza
1702	40	00	- Glucoza và sirô glucoza có chứa fructoza ở dạng khô với tỷ lệ ít nhất là 20% nhưng dưới 50%
17025	0	00	- Fructoza tinh khiết về mặt hoá học
1702	60	00	- Fructoza và xiro fructoza có tỷ trọng fructoza trên 50%
1702	90		- Loại khác, kể cả đường nghịch chuyển
1702	90	10	- Mantoza và xiro mantoza
1702	90	20	-- Mật ong nhân tạo
1702	90	30	-- Đường thắng
1702	90	90	-- Loại khác
1703			Mật từ quá trình chiết suất hoặc tinh chế đường (bao gói sẵn).	- nt -
1703	10	00	- Mật mía
1703	90	00	- Loại khác
1704			Các loại mứt kẹo có đường (kể cả sôcôla trắng) không chứa cacao.	- nt -
1704	10	00	- Kẹo cao su đã hoặc chưa bọc đường
1704	90	00	- Mứt kẹo có đường khác
1803			Bột cacao làm thành dạng viên, bánh, khối, đã hoặc chưa khử chất béo.	- nt -
1803	10	00	- Chưa khử chất béo
1803	20	00	- Đã khử một phần hay toàn bộ chất béo
1804	00	00	Bơ cacao, chất béo và dầu cacao	- nt -
1805	00	00	Bột cacao, chưa pha thêm đường hay chất ngọt khác	- nt -
1806			Sôcôla và các chế phẩm ăn được chứa cacao	- nt -
1806	10	00	- Bột cacao đã pha thêm đường hoặc chất ngọt khác
1860	20	00	- Chế phẩm khác ở dạng khối hoặc miếng có trọng lượng trên 2kg hoặc ở dạng lorg, bột nhão, bột mịn, bột hạt hay dạng khác đóng trong thùng hoặc gói sẵn trọng lượng trên 2kg
			- Loại khác, ở dạng khối, miếng hoặc thanh
1806	31		-- Có nhân
1806	31	10	--- Bánh, kẹo
1806	31	90	--- Loại khác
1806	32		-- Không có nhân
1806	32	10	--- Bánh, kẹo
1806	32	90	--- Loại khác
1806	90		- Loại khác
1806	90	10	-- Bánh, kẹo
1860	90	90	-- Loại khác
1901			Chiết suất từ hạt ngũ cốc đã nảy mầm (malt); thức ăn chế biến từ tinh bột, từ bột thô hoặc từ chiết suất của malt, không chứa cacao hoặc có chứa cacao đã khử chất béo với tỷ trọng dưới 40% chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác; thức ăn chế biến từ các sản phẩm thuộc nhóm 0401 đến 0404, không chứa cacao hoặc có chứa cacao đã khử toàn bộ chất béo với tỷ trọng dưới 5%, chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác.	- nt -
1901	10	00	- Chế phẩm dùng cho trẻ em đã đóng gói để bán lẻ
			- Loại khác
1901	90	10	-- Chiết suất từ malt
1901	90	90	-- Loại khác
1902			Các sản phẩm bột nhào (pasta) đã hoặc chưa nấu hoặc nhồi (thịt hoặc các chất khác) hay chế biến cách khác như các loại mì ống spaghety, macaroni, mì sợi, mì dẹt, grochi, rovioli; couscout (cut - cut) đã hoặc chưa chế biến.	- nt -
1902	20	00	- Các sản phẩm bột nhào đã nhồi, đã hoặc chưa nấu chín hoặc chế biến cách khác
1902	30	00	- Các sản phẩm bột nhào khác
1902	40	00	- Mì couscous (cut - cut)
1903	00	00	Các sản phẩm từ tinh bột sắn, và sản phẩm thay thế chế biến từ tinh bột, ở dạng mảnh, hạt, bột xay, bột rây hay các dạng tương tự (đóng gói định lượng)	- nt -
1904			Thức ăn chế biến từ quá trình nổ, rang ngũ cốc, hoặc từ các sản phẩm ngũ cốc (ví dụ: bỏng ngô); ngũ cốc (trừ ngô) ở dạng hạt, dạng mảnh hoặc dạng hạt đã chế biến cách khác (trừ bột thô và bột mịn), đã làm chín sẵn hoặc chế biến cách khác, chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác.	- nt -
1904	10		- Thức ăn chế biến từ quá trình nổ, rang ngũ cốc hoặc các sản phẩm ngũ cốc
1904	10	10	-- Từ gạo
1904	10	20	-- Từ ngô
1904	10	90	-- Loại khác
1904	20	00	- Thức ăn chế biến từ ngũ cốc mảnh chưa rang, từ hỗn hợp của ngũ cốc mảnh chưa rang với ngũ cốc mảnh đã rang, ngũ cốc đã nổ
1904	90		- Loại khác
1904	90	10	-- Từ gạo
1904	90	90	-- Loại khác
1905			Bánh mỳ, bánh ngọt, bánh quy, các loại bánh khác, có hoặc không chứa cacao; bánh thánh, bánh quế, bánh đa nem, và các sản phẩm tương tự	- nt -
1905	10	00	- Bánh mỳ giòn
1905	20	00	- Bánh gừng và các loại tương tự
1905	30		- Bánh quy ngọt; bánh quế, kem xốp
1905	30	10	-- Bánh quy ngọt
1905	30	20	-- Bánh quế và bánh kem xốp
1905	40	00	- Bánh bitcốt, bánh mỳ nướng và các loại bánh tương tự
1905	90		- Loại khác
1905	90	20	-- Bánh đa nem và các sản phẩm tương tự
1905	90	30	-- Bánh mì khác
1905	90	90	-- Loại khác
2001			Rau quả và các sản phẩm khác của cây đã chế biến hoặc bảo quản bằng dấm hoặc axit axetic.	- nt -
2001	10		- Dưa chuột và dưa chuột ri
2001	10	10	-- Đóng hộp
2001	10	90	-- Loại khác
2001	20		- Hành
2001	20	10	-- Đóng hộp
2001	20	90	-- Loại khác
2001	90		- Loại khác
			-- Ngô ngọt
2001	90	11	--- Đóng hộp
2001	90	19	--- Loại khác
			-- Nấm
2001	90	21	--- Đóng hộp
2001	90	29	--- Loại khác
			-- Loại khác
2001	90	91	--- Đóng hộp
2001	90	99	--- Loại khác
2002			Cà chua đã chế biến hoặc bảo quản cách khác trừ axit axetic hoặc dấm	- nt -
2002	10		- Cà chua nguyên quả hoặc cà chua miếng
2002	10	10	-- Đóng hộp
2002	10	90	-- Loại khác
2002	90		- Loại khác
2002	90	10	-- Đóng hộp
2002	90	90	-- Loại khác
2003			Nấm và nấm cục, đã chế biến hoặc bảo quản cách khác trừ axit axêtic hay dấm.	- nt -
2003	10		- Nấm
2003	10	10	-- Đóng hộp
2003	10	90	-- Loại khác
2003	20		- Nấm cục
2003	20	10	-- Đóng hộp
2003	20	90	-- Loại khác
2004			Rau khác, đã chế biến hoặc bảo quản dưới các hình thức khác trừ axit axêtic và dấm, đã ướp đông, trừ các sản phẩm thuộc nhóm 2006	- nt -
2004	10		- Khoai tây
2004	10	10	-- Đóng hộp
2004	10	90	-- Loại khác
2004	90		- Loại khác
2004	90	10	-- Ngô ngọt
2004	90	20	-- Măng hộp
2004	90	90	-- Loại khác
2005			Rau khác, đã chế biến hay bảo quản dưới các hình thức khác trừ axit axêtic hoặc dấm, không ướp đông, trừ các sản phẩm thuộc nhóm 2006.	- nt -
2005	10		- Rau chế biến thuần chất
2005	10	10	-- Đóng hộp
2005	10	90	-- Loại khác
2005	20		- Khoai tây
2005	20	10	-- Đóng hộp
2005	20	90	-- Loại khác
2005	40		- Đậu Hà Lan
2005	40	10	-- Đóng hộp
2005	40	90	-- Loại khác
			- Đậu hạt
2005	51		-- Đã bóc vỏ
2005	51	10	--- Đóng hộp
2005	51	90	--- Loại khác
2005	59		-- Loại khác
2005	59	10	--- Đóng hộp
2005	59	90	--- Loại khác
2005	60		- Măng tây
2005	60	10	-- Đóng hộp
2005	60	90	-- Loại khác
2005	70		- Ôliu
2005	70	10	-- Đóng hộp
2005	70	90	-- Loại khác
2005	80		- Ngô ngọt
2005	80	10	-- Đóng hộp
2005	80	90	-- Loại khác
2005	90		- Rau và hỗn hợp các loại rau
2005	90	10	-- Đóng hộp
2005	90	90	-- Loại khác
2006			Rau, quả, và các phần khác của cây được bảo quản bằng đường (tẩm đường tạo thành sản phẩm ở các dạng: ướt hoặc có lớp áo đường mỏng hay dạng cô đặc tinh chế). Đồ hộp các loại quả ngâm đường. Mứt làm từ các loại quả.	- nt -
2006	00	10	- Quả, hạt
2006	00	90	- Loại khác
2007			Mứt, nước quả đông, mứt quả nghiền, bột quả nghiền, bột quả nghiền đã cô đặc, nấu chín, đã hoặc chưa pha thêm đường hay chất ngọt khác.
2007	10	00	- Chế phẩm thuần chất
			- Loại khác
2007	91	00	-- Quả họ chanh
2007	99	00	-- Loại khác
2008			Quả, quả hạch và các phần ăn được khác của cây được chế biến bảo quản cách khác đã hoặc chưa thêm đường hoặc chất ngọt khác, hoặc rượu; chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác (bao gói sẵn).	- nt -
2008	11		- Quả hạch, lạc và hạt khác, đã hoặc chưa pha trộn với nhau
2008	11	10	-- Lạc
2008	11	20	--- Lạc chao dầu và loại tương tự
2008	11	90	--- Lạc bọc đường
2008	19		--- Loại khác
2008	19	10	-- Loại khác, kể cả hỗn hợp
2008	19	90	--- Hạt điều đã chế biến
2008	20		--- Loại khác
2008	20	10	- Dứa
2008	20	90	-- Đóng hộp
2008	30	00	-- Loại khác
2008	40	00	- Quả họ chanh
2008	50	00	- Lê
2008	60	00	- Mơ
2008	70	00	- Anh đào
2008	80	00	- Mâm xôi
2008	90		- Dâu tây
2009			Nước quả ép (kể cả hèm rượu nho), nước rau ép chưa lên men hoặc chưa pha thêm rượu, đã hoặc chưa pha thêm đường hay chất ngọt khác (bao gói sẵn)	- nt -
			- Nước cam ép
2009	11		-- Ướp đông
2009	11	10	--- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	11	90	--- Loại khác
2009	19		-- Loại khác
2009	19	10	--- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	19	90	--- Loại khác
2009	20		- Nước bưởi ép
2009	20	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	20	90	-- Loại khác
2009	30		- Nước ép từ quả họ chanh
2009	30	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	30	90	-- Loại khác
2009	40		- Nước dứa ép
2009	40	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	40	90	-- Loại khác
2009	50		- Nước cà chua ép
2009	50	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	50	90	-- Loại khác
2009	60		- Nước nho ép (kể cả hèm nho)
2009	60	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	60	90	-- Loại khác
2009	70		- Nước táo ép
2009	70	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	70	90	-- Loại khác
2009	80		- Nước ép từ mỗi loại quả hoặc rau khác
2009	80	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	80	90	-- Loại khác
2009	90		- Nước ép hỗn hợp
2009	90	10	-- Đã chế biến để tiêu dùng ngay
2009	90	90	-- Loại khác
2103			Nước sốt và các chế phẩm để làm nước sốt; đồ gia vị hỗn hợp và bột canh hỗn hợp; bột mịn và bột thô và hạt mù tạt và mù tạt chế biến	- nt -
2103	10	00	- Nước sốt đậu tương (kể cả Magi)
2103	20	00	- Nước sốt cà chưa nấm và nước sốt cà chua khác
2103	30	00	- Bột mịn, thô từ hạt mù tạt và mù tạt chế biến
2103	90		- Loại khác
2103	90	10	-- Mì chính
2103	90	20	-- Bột canh
2103	90	90	-- Loại khác
2104			Súp, nước xuýt và chế phẩm để làm súp, nước xuýt; thức ăn tổng hợp chế biến thuần chất (bao gói sẵn)	- nt -
2104	10	00	- Súp, nước xuýt và chế phẩm tương tự
2104	20	10	- Thức ăn tổng hợp chế biến thuần chất
2105			Kem và sản phẩm tương tự, có hoặc không chưa cacao	- nt -
2106			Các loại thức ăn chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác (bao gói sẵn)	- nt -
2106	10	00	- Chất protein cô đặc và chất protein được làm rắn
2106	90		- Loại khác
2106	90	10	-- Chế phẩm để chế biến nước chanh, nước ngọt khác
2106	90	30	-- Bột làm kem (trừ loại thuộc nhóm 1701, 1702, 1806, 1901)
2106	90	40	-- Chế phẩm để làm thạch (nước quả đông)
2106	90		-- Loại khác
2106	90	91	--- Chế phẩm để chế biến đồ uống có chứa cồn
2106	90	99	--- Loại khác
2201			Các loại nước, kể cả nước khoáng tự nhiên hoặc nhân tạo và nước có ga, chưa pha thêm đường hoặc chất ngọt khác hay hương liệu; nước đá và tuyết
2201	10		- Nước khoáng và nước có ga
2201	10	10	-- Nước khoáng
2201	10	20	-- Nước có ga
2201	90	00	- Loại khác
2202			Các loại nước, kể cả nước khoáng và nước có ga, đã pha thêm đường hoặc chất ngọt khác hay hương liệu và đồ uống không chứa cồn, không bao gồm nước quả ép hoặc rau ép thuộc nhóm 2009.	- nt -
2202	10		- Các loại nước kể cả nước khoáng và nước có ga đã pha thêm đường hoặc chất ngọt khác hay hương liệu
2202	10	10	-- Nước giải khát có hương liệu hoa quả (cam, chanh, dâu...)
2002	10	20	-- Nước cola và các loại tương tự
2002	10	90	- Loại khác
2002	90	00	- Loại khác
2203	00		Bia sản xuất từ mạch nha (malt)	- nt -
2203	00	10	- Bia hộp
2203	00	90	- Loại khác
2204			Rượu vang làm từ nho tươi, kể cả rượu vang cao độ, hèm nho trừ loại thuộc nhóm 2009	- nt -
2204	10	00	- Rượu vang có ga nhẹ
2204	10	00	-- Sâm banh
	10	00	-- Loại khác
			- Rượu vang khác; hèm nho đã pha cồn để giữ hoặc cản sự lên men
	21	00	-- Loại trong đồ đựng không quá 2 lít
	29	00	-- Loại khác
	30	00	- Hèm nho khác
2205			Rượu vermourth và rượu vang khác làm từ nho tươi đã pha thêm hương vị bằng thảo mộc và chất thơm khác	- nt -
2205	10	10	- Loại trong đồ đựng không quá 2 lít
2205	90	00	- Loại khác
2206			Đồ uống có men khác (ví dụ: vang táo, vang lê, vang mật ong...); hỗn hợp của đồ uống có men và đồ uống không chứa cồn được chi tiết ở nơi khác.
2206	00	10	- Vang hoa quả
2206	00	20	- Vang mật ong
2206	00	30	- Vang từ gạo (kể cả rượu sakê và loại đã cho thêm vitamin)
2206	00	90	- Loại khác
2208			Cồn etylic chưa bị làm biến tính có nồng độ cồn dưới 80%; rượu mạnh, rượu mùi và đồ uống có rượu khác	- nt -
2208			- Rượu mạnh cất từ rượu vang nho hoặc từ rượu bã nho
	20		-- Brandy (ví dụ: cougnhac)
2208			--- Đóng chai
2208	20	11	--- Loại khác
	20	19	-- Loại khác
2208	20	91	--- Đóng chai
2208	20	99	--- Loại khác
2208	30		- Whisky
2208	30	10	-- Đóng chai
2208	30	90	-- Loại khác
2208	40		- Rượu rum và rượu rum cất từ mật mía
2208	40	10	-- Đóng chai
2208	40	90	-- Loại khác
2208	50		- Rượu Gin và Rượu Cối
2208	50	10	-- Đóng chai
2208	50	90	-- Loại khác
2208	60		- Rượu Votka
2208	60	10	-- Đóng chai
2208	60	90	-- Loại khác
2208	70		- Rượu mùi và rượu bổ
			-- Rượu mùi
2208	70	11	--- Đóng chai
2208	70	19	--- Loại khác
			-- Rượu bổ
2208	70	91	--- Đóng chai
2208	70	99	--- Loại khác
2208	90		- Loại khác
2208	90	10	-- Rượu trắng
2208	90	90	-- Đồ uống có chứa rượu mạnh khác
2209	00		Giấm và chất thay thế giấm làm từ axit axetic (đóng chai)
2209	00	10	- Giấm	- nt -
2209	00	20	- Các chất thay thế giấm
2402			Xì gà, xì gà nén hai dầu, xì gà nhỏ và thuốc lá điếu, chế biến từ thuốc lá lá hoặc chất thay thế thuốc lá lá	- nt -
2402	10	00	- Xì gà, xì gà nén hai đầu và xì gà nhỏ, có chứa thuốc lá lá
2402	20	00	- Thuốc là điều chế biến từ thuốc lá lá
2402	90	00	- Loại khác
2402	90	10	-- Xì gà, xì gà nén hai đầu và xì gà nhỏ làm bằng chất thay thế thuốc lá lá
2402	90	20	-- Thuốc lá điếu làm bằng chất thay thế thuốc lá lá
2403			Thuốc lá lá đã chế biến và các chất thay thế thuốc lá lá đã chế biến khác; thuốc lá được làm thuần chất hoặc thuốc lá được "hoàn nguyên"; chiết suất và tinh chất thuốc lá	- nt -
2403	10		- Thuốc lá có hoặc không chứa chất thay thế thuốc lá với hàm lượng bất kỳ
2403	10	10	-- Đã đóng gói để bán lẻ
2403	10	90	-- Loại khác
			- Loại khác
2403	91	00	-- Thuốc lá được làm "thuần chất" hoặc "hoàn nguyên"
2403	99	00	-- Loại khác
2912			Hỗn hợp hoá chất tổng hợp tinh dầu chuối, hoa quả tinh khiết dùng cho thực phẩm
2912	41	00	- Vanilin thực phẩm (4-hydroxy-3-metoxybenzaldehyt)
2912	42	00	- Etyl vanilin (etoxy-hydroxybenzal dehyt)
2925			Hợp chất chứa cacboxyimit (kể cả sacarin và muối của nó) và hợp chất chứa imin	- nt -
2925	11	00	- Sacarin và muối của nó (chất ngọt tổng hợp)
2925	19	00	- Loại khác
2942	00	00	Các hợp chất hữu cơ khác
3203			Các chất màu gốc động vật hoặc thực vật (kể cả chất chiết suất nhuộm nhưng trừ mồ hóng động vật), đã hoặc chưa xác định về mặt hoá học; các chế phẩm chủ yếu làm từ chất mầu gốc động vật hoặc thực vật	- nt -
3203	00	10	- Dùng trong thực phẩm
3301			Tinh dầu (đã hoặc chưa khử chất tecpen) kể cả tinh dầu sáp và tinh dầu nguyên chất; chất tựa nhựa; nhựa oleo đã chiết suất; các chất cô từ tinh dầu có trong mỡ, trong các loại dầu đông đặc, trong các loại sáp hay các chất tương tự, thu được bằng phương pháp ướp hoặc ngâm; sản phẩm phụ tecpen từ quá trình khử tecpen của các loại tinh dầu; phần cất nước và dung dịch nước của các loại tinh dầu
3301			- Tinh dầu quả họ chanh
3301	11	00	-- Của cam becgamot
3301	12	00	-- Của cam
3301	13	00	-- Của chanh
3301	14	00	-- Của chanh lá cam
3301	19	00	-- Loại khác
3301			- Tinh dầu khác trừ quả họ chanh
3301	21	00	-- Tinh dầu phong lữ
3301	22	00	-- Tinh dầu hoa nhài
3301	23	00	-- Tinh dầu hoa oai hương
3301	24	00	-- Tinh dầu bạc hà menthon
3301	25	00	-- Tinh dầu bạc hà khác
3301	26	00	-- Tinh dầu vetivơ
3301	29		-- Loại khác
3301	29	10	--- Tinh dầu hồi
3301	29	20	--- Tinh dầu quế
3301	29	30	--- Tinh dầu tràm
3301	29	40	--- Tinh dầu sả
3301	29	50	--- Tinh dầu xá xị
3301	29	90	--- Loại khác
3302			Hỗn hợp các chất thơm và các hỗn hợp (kể cả dung dịch cồn) với thành phần chủ yếu gồm một hoặc nhiều chất kể trên dùng làm nguyên liệu thô trong công nghiệp; các chế phẩm chất thơm khác dùng cho sản xuất nước giải khát.	- nt -
3302	10		- Loại dùng trong sản xuất thực phẩm hoặc sản xuất đồ uống
3302	10	10	-- Hỗn hợp các chất thơm
3302	10	90	-- Loại khác

Ghi chú

1. Danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng được lập thành bảng gồm 3 cột lớn trong đó:

* Cột 1 ghi mã số gồm 4 chữ số cho nhóm hàng hoá và có thể thêm 2 hoặc 4 chữ số (chỉ dẫn cụ thể về phân nhóm) cho hàng hoá tương ứng với cột 2 - tên hàng hoá do Tổng Cục Thống Kê công bố nhằm mục đích thống nhất hoá và thuận tiện cho việc giao lưu hàng hoá và quản lý Nhà nước. Trong trường hợp tên hàng hoá nói trên có khác biệt với thuật ngữ được quy định trong Tiêu chuẩn Việt Nam, khuyến khích việc đăng ký chất lượng theo thuật ngữ của TCVN.

* Cột 3 quy định căn cứ để đăng ký chất lượng bao gồm các TCVN và các quy định về chất lượng hàng hoá của các Bộ quản lý chuyên ngành, trong đó:

2. Các chỉ tiêu chất lượng bắt buộc đăng ký là:

- Các TCVN bắt buộc áp dụng toàn bộ hoặc các chỉ tiêu bắt buộc áp dụng trong các TCVN;

- Các tiêu chuẩn cơ sở nhưng không thấp hơn các tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng của Việt Nam (tiêu chuẩn TCVN và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế).

3. Các chỉ tiêu khác là căn cứ để các cơ sở sản xuất tham khảo khi đăng ký chất lượng gồm:

- Các căn cứ chất lượng trong hợp đồng thương mại của doanh nghiệp nhập khẩu với cơ sở xuất khẩu của nước ngoài:

- Các tiêu chuẩn quốc tế có giá trị áp dụng trong trường hợp chưa có các quy định khác của Việt Nam.

4. Bộ Y tế thống nhất quản lý và cấp đăng ký chất lượng cho các mặt hàng thuốc lá.

                                    flowchart LR
                                        A[Văn bản hiện tại

Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]-->VBHD[Văn bản hướng dẫn ]
                                        A-->VBSDBS[VB sửa đổi bổ sung ]
                                        A-->VBDC[Văn bản đính chính ]
                                        A-->VBTT[Văn bản thay thế ]
                                        A-->VBHN[Văn bản hợp nhất ]
                                        A-->VBLQ[Văn bản liên quan ]
                                        VBDHD[Văn bản được hướng dẫn ]-->A
                                        VBDSDBS[VB được sửa đổi bổ sung ]-->A
                                        VBDDC[Văn bản được đính chính ]-->A 
                                        VBDTT[Văn bản được thay thế ]-->A 
                                        VBDCC[Văn bản được căn cứ ]-->A 
                                        VBDTC[Văn bản được dẫn chiếu ]-->A 
                                        VBDHN[Văn bản được hợp nhất ]-->A 
                                        click VBDHD callback "đây là những văn bản ban hành trước, có hiệu lực pháp lý cao hơn [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998] & được hướng dẫn bởi [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDSDBS callback "đây là những văn bản ban hành trước, được sửa đổi bổ sung bởi [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDDC callback "đây là những văn bản ban hành trước, được đính chính các sai sót (căn cứ ban hành, thể thức, kỹ thuật trình bày...) bởi [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDTT callback "đây là những văn bản ban hành trước, được thay thế bởi [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDCC callback "đây là những văn bản ban hành trước, có hiệu lực pháp lý cao hơn, được sử dụng làm căn cứ để ban hành, [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDTC callback "đây là những văn bản ban hành trước, trong nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998] có quy định dẫn chiếu đến điều khoản hoặc nhắc đến những văn bản này"
                                        click VBDHN callback "những văn bản này được hợp nhất bởi [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBHD callback "đây là những văn bản ban hành sau, có hiệu lực pháp lý thấp hơn, để hướng dẫn hoặc quy định chi tiết nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBSDBS callback "đây là những văn bản ban hành sau, sửa đổi bổ sung một số nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBDC callback "đây là những văn bản ban hành sau, nhằm đính chính các sai sót (căn cứ ban hành, thể thức, kỹ thuật trình bày...) của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBTT callback "đây là những văn bản ban hành sau, nhằm thay thế, bãi bỏ toàn bộ nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBHN callback "đây là những văn bản ban hành sau, hợp nhất nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998] và những văn bản sửa đổi bổ sung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"
                                        click VBLQ callback "đây là những văn bản liên quan đến nội dung của [Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998]"

Ngày	Trạng thái	Văn bản nguồn	Phần hết hiệu lực
13/12/1997	Văn bản được ban hành	Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998
01/01/1998	Văn bản có hiệu lực	Quyết định 2629/1997/BYT-QĐ danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lượng 1998

Danh sách Tải về

Định dạng	Tập tin	Link download
	2629.1997.BYT.QD.doc