Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật
| Số hiệu | 07/2002/CT-TTg | Ngày ban hành | 25/02/2002 |
| Loại văn bản | Ngày có hiệu lực | 25/02/2002 | |
| Nguồn thu thập | Số 13 | Ngày đăng công báo | 05/04/2002 |
| Ban hành bởi | |||
| Cơ quan: | Thủ tướng Chính phủ | Tên/Chức vụ người ký | Nguyễn Công Tạn / Phó Thủ tướng |
| Phạm vi: | Toàn quốc | Trạng thái | Hết hiệu lực toàn bộ |
| Lý do hết hiệu lực: | Bị thay thế bởi Chỉ thị 37/2005/CT-TTg Về một số biện pháp tăng cường quản lý hóa chất, kháng sinh dùng cho sản xuất, kinh doanh thực phẩm | Ngày hết hiệu lực | 22/11/2005 |
Tóm tắt
Chỉ thị 07/2002/CT-TTg được ban hành bởi Thủ tướng Chính phủ vào ngày 25 tháng 2 năm 2002, nhằm tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh và hóa chất trong sản xuất kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật. Mục tiêu chính của chỉ thị là đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời giữ vững uy tín hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Phạm vi điều chỉnh của chỉ thị bao gồm các hoạt động sản xuất, bảo quản, sơ chế, chế biến và tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc động vật. Đối tượng áp dụng là các tổ chức, cá nhân liên quan đến sản xuất và kinh doanh thuốc thú y, thức ăn cho gia súc và thủy sản, cũng như các hóa chất và chế phẩm sinh học.
Chỉ thị bao gồm các nội dung chính như:
- Nghiêm cấm sử dụng các loại thuốc kháng sinh và hóa chất cấm, đặc biệt là Chloramphenicol, trong các khâu sản xuất và chế biến.
- Các tổ chức, cá nhân phải công bố chất lượng sản phẩm và ghi nhãn hàng hóa theo quy định.
- Đề xuất rà soát và sửa đổi các quy định liên quan đến kiểm soát chất lượng sản phẩm.
- Tăng cường tuyên truyền và hướng dẫn nông dân, ngư dân về việc không sử dụng hóa chất độc hại.
- Hỗ trợ từ các cơ quan quốc tế để nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Chỉ thị này có hiệu lực ngay sau khi ban hành và yêu cầu các bộ, ngành và địa phương thực hiện nghiêm túc các nội dung được nêu. Việc thực hiện chỉ thị sẽ góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
|
THỦ TƯỚNG CHÍNH PHỦ |
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
|
Số: 07/2002/CT-TTg |
Hà Nội, ngày 25 tháng 2 năm 2002 |
CHỈ THỊ
VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ VIỆC SỬ DỤNG THUỐC KHÁNG SINH, HOÁ CHẤT TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT
Thời gian qua, sản xuất nông nghiệp và thuỷ sản đã có nhiều cố gắng trong việc thực hiện các chương trình đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát dư lượng các loại hoá chất, thuốc kháng sinh trong sản phẩm thuỷ sản và nông sản, đặc biệt đối với sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên, việc sử dụng các loại hoá chất, thuốc kháng sinh và các chế phẩm sinh học chưa tuân thủ đầy đủ các quy định chuyên ngành trong sản xuất, bảo quản, sơ chế và chế biến sản phẩm. Gần đây đã có một số lô hàng xuất khẩu bị phát hiện có dư lượng Chloramphenicol, thuốc trừ sâu... phải tiêu huỷ, gây thiệt hại về kinh tế và làm ảnh hưởng tới uy tín hàng thuỷ sản, nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, bảo vệ sức khoẻ của người tiêu dùng và giữ vững uy tín sản phẩm xuất khẩu của ta trên thị trường quốc tế, Thủ tướng Chính phủ chỉ thị Bộ trưởng các Bộ: thuỷ sản, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Y tế, các Bộ, ngành liên quan và Chủ tịch Uỷ ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương triển khai thực hiện ngay một số công việc sau đây:
1- Nghiêm cấm sử dụng các loại thuốc kháng sinh và các loại hoá chất có tên trong danh mục cấm sử dụng do Bộ Thuỷ sản, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định (đặc biệt là Chloramphenicol) trong các khâu sản xuất con giống, sản xuất thức ăn cho gia súc và thuỷ sản, sản xuất thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, chăm sóc, nuôi trồng, bảo quản, sơ chế, chế biến và vận chuyển tiêu thụ sản phẩm.
2- Các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh các loại thuốc thú y, thức ăn cho gia súc và thuỷ sản, thuốc bảo vệ thực vật, hoá chất , chế phẩm sinh học dùng cho sản xuất thuỷ sản và nông nghiệp phải thực hiện việc công bố chất lượng sản phẩm, phải chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của mình và ghi nhãn hàng hoá theo quy định của pháp luật; trên nhãn của sản phẩm phải ghi rõ không có chất Chloramphenicol và các loại hoá chất, thuốc kháng sinh cấm sử dụng khác.
3- Bộ Thuỷ sản, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Bộ: Khoa học, Công nghệ và Môi trường, Y tế, các cơ quan liên quan nhanh chóng rà soát để bổ sung, sửa đổi các quy định, quy trình sử dụng, tiêu chuẩn kỹ thuật , các biện pháp để kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm, giảm dư lượng các loại hoá chất độc hại phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế; tăng cường sự phối hợp với các địa phương trong công tác quy hoạch và công bố các vùng sản xuất nguyên liệu an toàn; hướng dẫn và kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh về điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt hướng dẫn nông dân, ngư dân không sử dụng các chế phẩm có chứa Chloramphenicol và các hoá chất độc hại, đồng thời xây dựng các vùng nuôi an toàn, trang trại sản xuất sạch để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, nông sản.
4- Bộ Ngoại giao chủ trì, phối hợp với Bộ thương mại, Bộ Kế hoạch và Đầu tư và các Bộ, ngành liên quan vận động các cơ quan của EC và các nước thành viên EU giúp đỡ, hỗ trợ Việt Nam nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng thực phẩm đồng thời kiên quyết đấu tranh để EC thực hiện đúng những cam kết hai bên đã thoả thuận trong thương mại.
5- Chủ tịch Uỷ ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo các cơ quan chức năng của địa phương tổ chức tuyên truyền rộng rãi Chỉ thị này và các văn bản pháp luật có liên quan; trực tiếp chỉ đạo xây dựng các vùng nuôi an toàn, trang trại sản xuất sạch; tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất và buôn bán các loại sản phẩm dịch vụ cho sản xuất nông nghiệp và thuỷ sản vi phạm theo quy định của pháp luật về điều kiện sản xuất kinh doanh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hoá.
6- Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Bộ Tài chính phối hợp với các Bộ: Thuỷ sản, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, các địa phương để có kế hoạch bố trí ngân sách đảm bảo kinh phí cho các hoạt động kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm cả việc nâng cấp cơ sở và thiết bị kiểm nghiệm, đào tạo cán bộ: các Bộ, ngành liên quan trong phạm vi chức năng nhiệm vụ của mình, có trách nhiệm phối hợp với Bộ Thuỷ sản, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn để chỉ đạo các đơn vị trong ngành thực hiện tốt Chỉ thị này.
|
|
Nguyễn Công Tạn (Đã ký)
|
flowchart LR
A[Văn bản hiện tại
Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]-->VBHD[Văn bản hướng dẫn
]
A-->VBSDBS[VB sửa đổi bổ sung ]
A-->VBDC[Văn bản đính chính ]
A-->VBTT[Văn bản thay thế
]
A-->VBHN[Văn bản hợp nhất ]
A-->VBLQ[Văn bản liên quan ]
VBDHD[Văn bản được hướng dẫn ]-->A
VBDSDBS[VB được sửa đổi bổ sung ]-->A
VBDDC[Văn bản được đính chính ]-->A
VBDTT[Văn bản được thay thế ]-->A
VBDCC[Văn bản được căn cứ ]-->A
VBDTC[Văn bản được dẫn chiếu ]-->A
VBDHN[Văn bản được hợp nhất ]-->A
click VBDHD callback "đây là những văn bản ban hành trước, có hiệu lực pháp lý cao hơn [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật] & được hướng dẫn bởi [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDSDBS callback "đây là những văn bản ban hành trước, được sửa đổi bổ sung bởi [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDDC callback "đây là những văn bản ban hành trước, được đính chính các sai sót (căn cứ ban hành, thể thức, kỹ thuật trình bày...) bởi [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDTT callback "đây là những văn bản ban hành trước, được thay thế bởi [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDCC callback "đây là những văn bản ban hành trước, có hiệu lực pháp lý cao hơn, được sử dụng làm căn cứ để ban hành, [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDTC callback "đây là những văn bản ban hành trước, trong nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật] có quy định dẫn chiếu đến điều khoản hoặc nhắc đến những văn bản này"
click VBDHN callback "những văn bản này được hợp nhất bởi [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBHD callback "đây là những văn bản ban hành sau, có hiệu lực pháp lý thấp hơn, để hướng dẫn hoặc quy định chi tiết nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBSDBS callback "đây là những văn bản ban hành sau, sửa đổi bổ sung một số nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBDC callback "đây là những văn bản ban hành sau, nhằm đính chính các sai sót (căn cứ ban hành, thể thức, kỹ thuật trình bày...) của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBTT callback "đây là những văn bản ban hành sau, nhằm thay thế, bãi bỏ toàn bộ nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBHN callback "đây là những văn bản ban hành sau, hợp nhất nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật] và những văn bản sửa đổi bổ sung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
click VBLQ callback "đây là những văn bản liên quan đến nội dung của [Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật]"
| Ngày | Trạng thái | Văn bản nguồn | Phần hết hiệu lực |
|---|---|---|---|
| 25/02/2002 | Văn bản được ban hành | Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật | |
| 25/02/2002 | Văn bản có hiệu lực | Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật | |
| 22/11/2005 | Văn bản hết hiệu lực | Chỉ thị 07/2002/CT-TTg tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc kháng sinh hoá chất sản xuất kinh doanh thực phẩm nguồn gốc động vật | |
| 22/11/2005 | Bị thay thế | Chỉ thị 37/2005/CT-TTg biện pháp tăng cường quản lý hoá chất, kháng sinh sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
Danh sách Tải về
| Định dạng | Tập tin | Link download |
|---|---|---|
|
07.2002.CT.TTg.doc |